COtoGreen ist ein laufendes Forschungs- und Entwicklungsprojekt, das darauf abzielt, eine Lösung für die Optimierung von Arbeitsprozessen in Unternehmen des Tourismus zu entwickeln. Unser Projekt fokussiert sich hierbei auf die Reduktion des CO2-Ausstoßes, Energie und die Erhöhung der Kosteneffizienz mit Hilfe einer innovativen Datenanalyse und maschinellem Lernen.
Unsere Mission
Die Mission von COtoGreen ist es, Betriebe in Gastronomie und Tourismus dabei zu unterstützen, ihren Energieverbrauch und ihre CO₂-Emissionen datengestützt zu verstehen und gezielt zu reduzieren. Durch eine wissenschaftlich fundierte, benutzerfreundliche Lösung soll Nachhaltigkeit als praktikabler Bestandteil des betrieblichen Alltags erlebbar gemacht werden – nicht als zusätzliche Belastung, sondern als wirtschaftlicher und ökologischer Vorteil. COtoGreen verfolgt das Ziel, die ökologische Transformation im Mittelstand messbar, nachvollziehbar und umsetzbar zu gestalten.
Zur Umfrage
Zurzeit führen wir eine kleine, orientierende Umfrage unter Führungskräften in Gastronomie und Tourismus durch. Sie dient dazu, ein erstes Stimmungsbild zur aktuellen Lage in den Betrieben zu erhalten – insbesondere im Hinblick auf Herausforderungen rund um Energieverbrauch, Nachhaltigkeit und betriebliche Belastungen. Die Erkenntnisse helfen uns, die Relevanz und Ausrichtung von COtoGreen frühzeitig einzuordnen.

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